Krompirjevi polpeti

May 5, 2018

Ste naveličani jesti krompir kot pire, pomfri ali v pečici? Tale recept je tako preprost in okusen. Je odlična priloga h mesnim in zelenjavnim jedem.

 

 

Kaj potrebujemo za pripravo?

 

- 4 ali 5 krompirjev, odvisno od velikosti

- sir ( npr. Edamec)

- moka

- 1 jajce

- sol

(- šunka)

 

Kako pripravimo?

 

Krompir olupimo in skuhamo. Pustimo, da se dobro ohladi. Krompirju vmešamo jajce, nariban sir. Količino sira določimo sami. Dodamo še moko in sol, po želji tudi koščke šunke.  Moke dodamo toliko, da se masa lepo oblikuje in ne lepi na roke.

Maso nato oblikujemo v majhne polpetke. 

Pripravimo ponev z oljem.

Polpete povaljamo v moki in namočimo v jajcu nato pa cvremo v olju, na vsaki strani cca. 3-4 minute, na srednjem ognju. Če želite, lahko povaljate tudi v drobtine.

Za tiste, ki hočete malo bolj "zdravo" obliko, jih lako položite tudi na pekač in v pečico.

 

 

Dober tek.

 

 

 

K.

Please reload

Recent Posts

April 15, 2019

Please reload

Archive

Please reload

Tags

Please reload

©2017 by Cool kingdom. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now